伝統
alfawoman 2021.02.17

アイデアは流れ星のように降り注ぐ──。『森八』若女将・中宮千里、和菓子と生きる決意

Art of Taste 2021.02.05

石川の自然や先人の知恵に和菓子を学ぶ、『森八』中宮千里さんの果てなき挑戦

Food 2020.09.02

湘南に残る唯一の酒蔵『熊澤酒造』の終わらない挑戦

People 2020.01.24

体に優しいブランドを創った京都の老舗和菓子屋『亀屋良長』の、和える力

Products 2019.04.26

福井にめがね産業を生んだ、MASUNAGAという名のマスターピース

Spot 2019.03.22

伝統と革新を内包し進化する。現代の京都を体現する町家ホテル・四季十楽へ。

Fashion 2019.03.04

オーストラリアからやって来たダンディで繊細なテーラー、ザ・クロークルーム

People 2018.08.16

常識に囚われず、本当に求められているものを。木に魅せられた社長・坂口祐貴が一枚板に込める想い

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1万年後まで続く未来の遺跡「江之浦測候所」、杉本博司が描くものがたりとは？

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もがき続ければ、未来は開ける。誰も置いていかない食材“チョコレート”に魅せられた、『久遠チョコレート』夏目浩次の挑戦

一歩ずつでも前進する勇気を。料理研究家・有元葉子氏の生き方

日本随一の金融街・日本橋兜町の再活性化を担う『K5』の楽しみ方

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